Уже не один год стараюсь есть шампиньоны каждый день. Организм очистился, восстановилась функция кишечника, пропал геморрой, нормализовался сон и давление, улучшилось общее состояние.
А «украл» я этот рецепт у коров. Как-то заметил, что моя Бурёнка ест шампиньоны. Провёл эксперимент: по дороге на пастбище разбросал таких грибочков.
И коровы съели.
Вот с тех пор я и увлёкся шампиньонами. Чищу, обжариваю без соли и — в холодильник. На зиму заготовки делаю так: кладу грибы…